1、操作臺面的高度
身高1.87的小編,深有體會,彎著過50°的腰切菜,切完腰都快斷了。所以,在設計臺面高度的時候,要根據經常下廚的人的身高來量身定制,這樣才能減少對腰部的使用負荷。
2、燈光設計
廚房的燈光可不是一個吊頂燈就完事了。它一般分為兩個層次:一個是正常的吊頂燈;還有一個就是吊柜、抽油煙機等位置的局部燈光。只要設置好開關,使用起來非常方便,還省電。
3、嵌入式電器
廚房是電器使用做多的一個區域,如果全部裸露在外的,那再大的廚房都不夠用。大家可以根據廚房面積和戶型情況,讓消毒柜、洗碗機、烤箱、冰箱嵌入到櫥柜內,這樣就可以節省不少空間。
4、櫥柜做抽屜
開放式的櫥柜雖然看起來非常養眼,但用久之后,灰層的清理,你會想哭的。所以我們還是從實際角度出發,櫥柜做成抽屜或者柜門式都行。
5、充分利用空間
廚房收納和防止空間,都需要我們去把握,不浪費每一平有效空間。我們可以在吊柜和臺面之間的間隙,放置一些常用的廚具、烤面包機等等。
6、安全性考慮
廚房對于孩子來說是一個有安全隱患的地方。在灶臺上最好設置擴欄,這樣就可以碗碟的掉落。尤其是刀具,最好是有一個固定高處收納,不讓孩子接觸到就行。洗滌劑也最好放置在一個柜子里,避免孩子的誤食。
7、坐著干活
為了自己的脊椎著想,不妨在廚房設置一個可以坐著干活的平臺。這樣就不用長期站著,媽媽們忙活也不會太累。
8、多裝一個排氣扇
很多人說我有一個抽煙煙機就行,其實這是不夠的,抽油煙機抽的只能是油煙,但你在蒸飯、燉湯時,所產生的水蒸氣,你要怎么排除呢?這時候排氣扇就可以排上用場。希望這些技巧能幫助到大家喔!